ਰਸੋਈ ਘਰ

ਰਸੋਈ ਘਰ

ਫ਼ਰੂਟ ਕ੍ਰੀਮ

ਚਾਟ ਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣ ਦੇ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ 'ਚ ਪਾਣੀ ਆਉਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਿੱਖੇ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੀ...

ਰਸਗੁੱਲੇ ਦੀ ਰਸਮਲਾਈ

ਅਕਸਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਗੁੱਲੇ ਖਰੀਦ ਕੇ ਲੈ ਆਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫ਼ਿਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ।...

ਰਾਜ ਕਚੌਰੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਜ ਕਚੌਰੀ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਚੌਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਈ ਸੁਆਦ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।...

ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਹਲਵਾ

ਸੂਜੀ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਮੂੰਗਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ...

ਫ਼ਰੂਟ ਲੱਸੀ

ਸਮੱਗਰੀ ਦਹੀ-2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ- 1 ਕੱਪ ਅੰਬ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ- 1 ਕੇਲੇ ਕਟੇ ਹੋਏ-2 ਇਲਾਇਚੀ- 4,5 ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁੱਕੜੇ-5 ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ਼ਰੂਟ ਲੱਸੀ ਬਣਾਉਣ...

ਜੈਮ ਰੋਲ

ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਬਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਲੱਗ ਗਈ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਹਰ ਮਾਂ ਸੋਚਦੀ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ...

ਟਾਕੋ ਸਮੋਸਾ

ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਟਾਕੋ ਸਮੋਸਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਰੈਸਿਪੀ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਸਵੇਰ ਦੇ...

ਘਰੇਲੂ ਟਿਪਸ

 ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਚੂਨਾ, ਗੰਨ੍ਹੇ ਦੇ ਰਸ 'ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੀਲਿਆ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫ਼ਰਿੱਜ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ...

ਸਾਬੂਦਾਣਾ ਫ਼ਰੂਟ ਵੜੇ

ਸਮੱਗਰੀ 4 ਆਲੂ ਉਬਲੇ 1 ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ 1/2 ਕੌਲੀ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਸਾਬੂਦਾਣੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ 1 ਕੱਚਾ ਕੇਲਾ 1 ਸੇਬ 2 ਚਮਚ ਆਨਾਰ ਦੇ ਦਾਣੇ 1 ਗਾਜਰ 1/2 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਤੇਲ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਧੀ 1...

ਬਰੌਕਲੀ ਪਕੌੜਾ

ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਜੇਕਰ ਪਕੌੜੇ ਖਾਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤਾਂ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ...