ਰਸੋਈ ਘਰ

ਰਸੋਈ ਘਰ

ਛੈਣਾ ਖੀਰ

ਖੀਰ ਖਾਣਾ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਛੈਣਾ ਖੀਰ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਬੰਗਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਇਸ...

ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਾਰਵਾੜੀ ਅਚਾਰ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਅਚਾਰ ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ...

ਕਾਜੂ-ਪਿਸਤਾ ਰੋਲ

ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਲੋਕ ਨਵੇਂ-ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣੀਆਂ ਸਿਖਦੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ...

ਥਾਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ

ਸਮੱਗਰੀ ਥਾਈ ਵੈੱਜ਼ੀਟੇਬਲ ਸੂਪ ਲਈ (5 ਕੱਪ) 1 ਕੱਪ- ਪਿਆਜ਼ 2 ਕੱਪ- ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਾਜਰਾਂ 6-ਕਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ 2- ਹਰੀ ਚਾਹ ਪੱਤੀ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ-ਲੂਣ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ 2 ਚਮਚ- ਘੱਟ ਫ਼ੈਟ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ 1 ਚਮਚ-...

ਮਟਰ ਕੀਮਾ

ਸਮੱਗਰੀ 1 ਕਿਲੋ-ਮਟਨ 1/2 ਕੱਪ-ਮਟਰ 6 ਚਮਚ- ਜੈਤੁਨ ਦਾ ਤੇਲ 2-3- ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ 1 ਚਮਚ-ਜ਼ੀਰਾ 2 ਪਿਆਜ਼ 1/2 ਚਮਚ- ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ 2- ਟਮਾਟਰ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ-ਲੂਣ 1 ਚਮਚ- ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 1 ਚਮਚ- ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ 1/2...

ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲੀ ਖੀਰ

ਤਿਉਹਾਰ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਘਰ 'ਚ ਖੀਰ ਜ਼ਰੂਰ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਹੀ...

ਅੰਬ ਦੀ ਜੈਮ

ਆਮ ਘਰਾਂ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਜੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਾਰ੍ਹਿਆਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈਡ 'ਤੇ ਜੈਮ ਲਗਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਪਸੰਦ...

ਪਾਓ ਭਾਜੀ ਪੀਜ਼ਾ

ਪਾਓ ਭਾਜੀ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣ ਦਾ ਹਰ ਕੋਈ ਸ਼ੁਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਾਓ ਭਾਜੀ 'ਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਪੈਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।...

ਮਿਕਸ ਡਰਾਈ ਫ਼ਰੂਟ ਦਾ ਅਚਾਰ

ਅੰਬ, ਨਿੰਬੂ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਅਚਾਰ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਹੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ...

ਕ੍ਰਿਸਪੀ-ਚਟਪਟੀ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਭੇਲ

ਭਾਰਤ ਦੀ ਗਲੀ-ਨੁੱਕਰ 'ਚ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਫ਼ੂਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗਾ। ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਵੀ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਟਪਟੇ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ...