ਰਸੋਈ ਘਰ

ਰਸੋਈ ਘਰ

ਰਾਜ ਕਚੌਰੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਜ ਕਚੌਰੀ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਚੌਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਈ ਸੁਆਦ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।...

ਬਟਰ ਕੁੱਕੀਜ਼

ਨਾਨ ਖਟਾਈ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਸਰੂਪ ਭਾਰਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਬਹਤ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ 'ਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੁੱਧ ਦੇਸੀ...

ਮੈਂਗੋ ਫ਼ਿਰਨੀ ਖੀਰ

ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਅੰਬ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅੰਬ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅੰਬ ਦਾ ਰਸ, ਇਸ ਦਾ ਸ਼ੇਕ...

ਮੈਂਗੋ ਕਲਾਕੰਦ

ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਫ਼ਲ ਅੰਬ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਗੋਂ ਕਲਾਕੰਦ ਬਣਾਉਣਾ...

ਆਲੂਬੁਖ਼ਾਰੇ ਦੀ ਚਟਨੀ

ਆਲੂਖ਼ਾਰੇ ਨੂੰ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫ਼ਲ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਬਹੁਤ ਖਾਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਕਦੇ ਇਸ ਦੀ ਚਟਨੀ ਬਣਾਈ ਹੈ ਜੇ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ...

ਪਨੀਰ ਕਟਲੇਟਸ

ਸਮੱਗਰੀ ਪਨੀਰ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਸੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸਲਾਈਸ 2 ਅਦਰਕ-ਲੱਸਣ ਪੇਸਟ 1 ਚੱਮਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ 2, ਪਿਆਜ਼ 1 ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ 1 ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ...

ਘਰੇਲੂ ਟਿਪਸ

ਘਰੇਲੂ ਢੰਗਾਂ 'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਕਾਰਗਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤੁਲਸੀ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠ ਕੇ ਤੁਲਸੀ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਪੱਤੀਆਂ ਧੋ ਕੇ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਲਦੀ ਦਾ ਦੁੱਧ...

ਨਮਕੀਨ ਸੱਤੂ

ਸਮੱਗਰੀ 3. ਗਿਲਾਸ ਪਾਣੀ, 4 ਚਮਚ ਸੱਤੂ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ, ਚਮਚ ਦਾ ਚੌਥਾ ਹਿੱਸਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, 3 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ,...

ਅੰਬ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਲੱਸੀ

ਸਮੱਗਰੀ ਦਹੀਂ - ਦੋ ਕੱਪ ਅੰਬ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ - ਇੱਕ ਪੁਦੀਨਾ ਪੱਤੀ - 10 ਤੋਂ 15 ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਚਮਚ ਚੀਨੀ - ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਧੀ ਮਿਕਸਰ 'ਚ ਅੰਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ,...

ਦਹੀਂ ਭਿੰਡੀ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਭਿੰਡੀ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭਿੰਡੀ ਵੀ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ...