ਰਸੋਈ ਘਰ

ਰਸੋਈ ਘਰ

ਦਹੀਂ ਭਿੰਡੀ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਭਿੰਡੀ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭਿੰਡੀ ਵੀ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ...

ਦਹੀ ਵੜੇ ਦੇ ਪਰੌਂਠੇ

ਦਹੀਂ ਵੜਾ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੀ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ 'ਚ ਵੀ ਅਕਸਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਕਦੇ ਇੰਝ ਹੋਵੇ ਕਿ ਦਹੀਂ ਘੱਟ...

ਪਾਸਤਾ ਬਟਰ ਮਸਾਲਾ

ਪਾਸਤਾ ਖਾਣਾ ਹਰ ਉਮਰ ਦਾ ਵਿਅਕਤੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਾਸਤੇ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ...

ਛੈਣਾ ਖੀਰ

ਖੀਰ ਖਾਣਾ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਛੈਣਾ ਖੀਰ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਬੰਗਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਇਸ...

ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਾਰਵਾੜੀ ਅਚਾਰ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਅਚਾਰ ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ...

ਕਾਜੂ-ਪਿਸਤਾ ਰੋਲ

ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਲੋਕ ਨਵੇਂ-ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣੀਆਂ ਸਿਖਦੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ...

ਥਾਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ

ਸਮੱਗਰੀ ਥਾਈ ਵੈੱਜ਼ੀਟੇਬਲ ਸੂਪ ਲਈ (5 ਕੱਪ) 1 ਕੱਪ- ਪਿਆਜ਼ 2 ਕੱਪ- ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਾਜਰਾਂ 6-ਕਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ 2- ਹਰੀ ਚਾਹ ਪੱਤੀ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ-ਲੂਣ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ 2 ਚਮਚ- ਘੱਟ ਫ਼ੈਟ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ 1 ਚਮਚ-...

ਮਟਰ ਕੀਮਾ

ਸਮੱਗਰੀ 1 ਕਿਲੋ-ਮਟਨ 1/2 ਕੱਪ-ਮਟਰ 6 ਚਮਚ- ਜੈਤੁਨ ਦਾ ਤੇਲ 2-3- ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ 1 ਚਮਚ-ਜ਼ੀਰਾ 2 ਪਿਆਜ਼ 1/2 ਚਮਚ- ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ 2- ਟਮਾਟਰ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ-ਲੂਣ 1 ਚਮਚ- ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 1 ਚਮਚ- ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ 1/2...

ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲੀ ਖੀਰ

ਤਿਉਹਾਰ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਘਰ 'ਚ ਖੀਰ ਜ਼ਰੂਰ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਹੀ...

ਅੰਬ ਦੀ ਜੈਮ

ਆਮ ਘਰਾਂ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਜੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਾਰ੍ਹਿਆਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈਡ 'ਤੇ ਜੈਮ ਲਗਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਪਸੰਦ...