ਤਾਜ਼ਾ ਖ਼ਬਰਾਂ
Home / ਮੁੱਖ ਖਬਰਾਂ / ਰਸੋਈ ਘਰ (page 5)

ਰਸੋਈ ਘਰ

ਦਹੀਂ ਵਾਲੇ ਸੈਂਡਵਿੱਚ

ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਫ਼ਿਰ ਵੱਡਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਕੇ ਦਿਓ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਖਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ‘ਚ ਵੀ ਸਵਾਦ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ। …

Read More »

ਫ਼ਰੂਟ ਕ੍ਰੀਮ

ਚਾਟ ਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣ ਦੇ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਆਉਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ‘ਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਿੱਖੇ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਫ਼ਰੂਟ ਦੀ ਚਾਟ ਬਣੀ ਖਾਧੀ ਹੈ। ਇਹ ਤਿੱਖੀ ਨਹੀਂ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ। ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: …

Read More »

ਵੇਸਣ ਦੀ ਨਾਨਖਤਾਈ ਬਿਨਾਂ ਅਵਨ ਦੇ

ਸਮੱਗਰੀ: ਇਕ ਕੱਪ ਵੇਸਣ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬੂਰਾ ਖੰਡ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਜਾਂ ਬਨਸਪਤੀ ਘਿਓ, ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, 4-5 ਛੋਟੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀਆਂ, 4-5 ਪਿਸਤੇ ਵਿਧੀ: ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਛਿਲ ਕੇ ਕੁੱਟ ਕੇ ਇਸ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾ ਲਓ। ਪਿਸਤੇ ਨੂੰ ਪਤਲਾ-ਪਤਲਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ ਅਤੇ ਘਿਓ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਲਓ। ਵੇਸਣ …

Read More »

ਪੋਟੈਟੋ ਕੱਪਸ

ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਵੱਡੇ ਆਲੂ, 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਮੈਦਾ, ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਦੁੱਧ, 1 ਕੱਪ ਕਾਰਨ ਕੇਰਨੇਲ (ਉਬਲੇ ਹੋਏ), ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, 4 ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕ੍ਰੀਮ,  ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਨੀਰ, 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਪਾਰਸਲੇ। ਵਿਧੀ: ਅੱਧੇ ਉਬਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ …

Read More »

ਘਰੇਲੂ ਟਿਪਸ

* ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਉੱਠੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਾਣੀ (ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ) ਪੀਵੋ। * ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਬਣੋ ਅਤੇ ਗੁੱਸੇ ‘ਤੇ ਕਾਬੂ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਗੁੱਸਾ ਅਕਲ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। * ਹਾਜ਼ਤ (ਟਾਇਲਟ) ਵਗੈਰਾ ਜਾ ਕੇ, ਲੰਮੀ ਸੈਰ, ਯੋਗਾ ਜਾਂ ਕਸਰਤ ਆਦਿ ‘ਚੋਂ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ। * ਇਸ਼ਨਾਨ-ਪਾਣੀ …

Read More »

ਨਿਊਟਰੀ ਟਿੱਕੀਆਂ

ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਵਧੀਆ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ‘ਚ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਟਿੱਕੀ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ। ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: – ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਨਿਊਟਰੀ(ਚੂਰਾ) – 2 ਉਬਲੇ ਆਲੂ – 2 ਚਮਚ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, …

Read More »

ਦੇਸੀ ਇਡਲੀ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਤੜਕੇ ਨਾਲ

ਚਾਈਨੀਜ਼ ਖਾਣਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਇਡਲੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ  : – ਪੰਜ ਇਡਲੀ – ਇੱਕ ਚਮਚ ਮੱਖਣ – ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ – ਇੱਕ ਫ਼ਲੀ ਲਸਣ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ – ਇੱਕ ਚਮਚ ਬਰੀਕ …

Read More »

ਮੋਠ ਦਾਲ ਦੀ ਚਾਟ

ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਕੁਝ ਚਟਪਟਾ ਖਾਣ ਦਾ ਦਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫ਼ਿਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ ਵੀ ਚਟਪਟੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਡਿਸ਼ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ‘ਚ ਮੋਠ ਦੀ ਦਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਖਾਣ ‘ਚ ਵਧੀਆ ਲੱਗੇਗੀ ਅਤੇ ਇਹ …

Read More »

ਆਲੂ ਪਿਆਜ਼ ਚੀਜ਼ ਸੈਂਡਵਿੱਚ

ਘਰ ‘ਚ ਅਸੀਂ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ ਖਾਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ। ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: – 2 ਉਬਲੇ ਆਲੂ – 2 ਪਿਆਜ – ਚੀਜ਼ (ਕੱਦੂਕੱਛ ਹੋਇਆ) – 8 …

Read More »

ਪੇੜੇ ਦੀ ਖੀਰ

ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਘਰ ‘ਚ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਬਣਵਾ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾ ਕੇ ਬੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੇੜੇ ਦੀ ਖੀਰ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਖਾਣ ‘ਚ ਸਵਾਦ ਲੱਗਦੀ ਹੈ …

Read More »