ਤਾਜ਼ਾ ਖ਼ਬਰਾਂ
Home / ਮੁੱਖ ਖਬਰਾਂ / ਰਸੋਈ ਘਰ

ਰਸੋਈ ਘਰ

ਪੋਹਾ ਕਟਲੇਟ

ਕਟਲੇਟ ਨੂੰ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ‘ਚ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਦਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਣ ‘ਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ‘ਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਪੋਹਾ ਕਟਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸਮੱਗਰੀ 1 ਕੱਪ ਪੋਹਾ 1/2 ਕੱਪ ਹਰੇ ਮਟਰ 1/2 …

Read More »

ਤਿਲ ਦੇ ਲੱਡੂ

ਲੋਹੜੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ‘ਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਤਿਲ ਦੇ ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਦੇ ਹਨ। ਸਰਦੀਆ ਦੇ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਤਿਲ ਦੇ ਲੱਡੂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲੱਡੂ ਖਾਣ ‘ਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤਿਲ ਦੇ ਲੱਡੂਆਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ‘ਚ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਤਿਲ ਦੇ …

Read More »

ਕੁਕਰ ‘ਚ ਬਣਾਓ ਓਰੇਂਜ ਕੇਕ

ਕੇਕ ਖਾਣਾ ਤਾਂ ਸਾਰੀਆ ਨੂੰ ਹੀ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਓਰੇਜ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸਮੱਗਰੀ – 1 ਕੱਪ ਮੈਦਾ – 3/4 ਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ – 2 ਅੰਡੇ – 1 …

Read More »

ਮਟਰ ਕਚੌਰੀ

ਮਟਰ ਦੀ ਕਚੌਰੀ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹਰ ਘਰ ‘ਚ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਮਟਰ ਦੀ ਕਚੌਰੀ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਟਿਫ਼ਨ ਬਾਕਸ ‘ਚ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਟਰ ਦੀ ਕਚੌਰੀ ਨੂੰ ਘਰ ‘ਚ ਆਸਾਨੀ …

Read More »

ਪਨੀਰ ਹੌਟ ਡੌਗ

ਬੱਚੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਰੋਟੀ ਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਜਿਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਨਾਮ ਲੈਂਦੇ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਸਨੈਕਸ ‘ਚ ਪਨੀਰ ਹਾਟ ਡਾਗ ਦੀ ਵਿਧੀ। ਜੋ ਖਾਣ ‘ਚ ਸੁਵਾਦੀ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇੱਕ ਵੀ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ 1/2 ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਲਸਣ …

Read More »

ਪਨੀਰ ਬਟਰ ਚੀਜ਼ ਕੱਪ ਕੇਕ

ਕੇਕ ਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣਦੇ ਹੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡਿਆ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਹੀ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਘਰ ‘ਚ ਹੀ ਪਨੀਰ ਬਟਰ ਚੀਜ਼ ਕੇਕ ਕੱਪ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਮੱਗਰੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ 325 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ 100 ਮਿ.ਲੀ …

Read More »

ਬਰਾਊਨ ਬਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਕੁਕੀਜ਼

ਜੇਕਰ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਘਰ ‘ਚ ਆਏ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਪੈਸ਼ਲ ਪਰੋਸਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ। ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ 1 ਕੱਪ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਮੈਦਾ 1 ਅੰਡਾ 1 …

Read More »

ਗੁੜ ਦੀ ਖੀਰ

ਸਮੱਗਰੀ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਚੌਲ 2 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁੜ 4 ਸਾਬਤ ਛੋਟੀ (ਹਰੀ) ਇਲਾਇਚੀ 8 ਤੋਂ 10 ਬਦਾਮ, ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ 2 ਚਮਚ ਪਿਸਤਾ, ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਚਿਰੌਜ਼ੀ ਦੇ ਦਾਣੇ 5 ਤੋਂ 6 ਪੱਤੀ ਕੇਸਰ ਦੀ ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਘਿਓ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ – ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ …

Read More »

ਅਵਨ ‘ਚ ਬਣਾਓ ਭਰਵਾਂ ਪਿਆਜ਼

ਤੁਸੀਂ ਭਰਵਾ ਬੈਂਗਣ ਕਰੇਲਾ ਅਤੇ ਭਰਵੇਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤਾਂ ਖਾਦੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਭਰਵਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਾਰੇ  ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਓਵਨ ‘ਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਮੱਗਰੀ -4 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ -2  ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ -3 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਰਾਈ -1 ਆਲੂ -1 ਗਾਜਰ -25ਗ੍ਰਾਮ …

Read More »

ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਹਲਵਾ

ਸੂਜੀ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਮੂੰਗਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜੋ ਖਾਣ ‘ਚ ਵੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ‘ਚ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ। ਬਣਾਉਣ …

Read More »